A Filliers az egyik leghíresebb genever lepárló Belgiumban, 1880 óta működik. Ezt a Genever-t kézzel készítették réz desztillátorban, és készül 8 éves korig amerikai tölgyfahordóban. Ennek a gondos lepárlási eljárásnak, a növényi anyagok kiválasztásának és az érlelésnek köszönhetően a Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old olyan szenzációs ízt kap, amely kiváló ivóvízként, de keverés közben is jól használható.
Ízében van a meleg íz, édes vanília, fűszeres szerecsendió és keserű karamell jegyekkel.