Gin Franco határozott és bomlasztó karakterrel mutatja be magát az orráig. Ízben azonnal érzékelhető kereksége, melyből kiemelkedik a chinotto és a bodzavirág. Ezután a fás és gyantás illatok kerülnek előtérbe, melyeket a kéreg és a gyökerek adnak, amelyek tartósan és hosszan tartó módon stimulálják a nyelv végső részét.
A növényi anyagok között találjuk: Boróka, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, Bodzavirág, Galanga, Szecsuáni bors.Veneto
