A Lu Mare egy botanikai szeszes ital, amelyben az olívalevél, a vadkömény és a rózsaszín bors jegyei dominálnak.
A szájban uralkodó jegyek a mediterrán bőrradír jegyei. Először egy balzsamos édeskömény, menta és bazsalikom, majd a rozmaring és babér lágyszárú fűszere mindig a rózsaszín bors enyhén fűszeres jegyével jár. Lecsengése hosszú és tartós, száraz szájízzel.
Ebben a hatezer méteres botanikai szellemben is a rózsaszín bors az úr, amely fűszeres és kitartó aromás alapon tudja átadni a mediterrán bozót jellegzetes aromáit.
