Karl Masons és felesége, Catherine annyira szeretik a gint, hogy úgy döntöttek, mindent felhagynak, és saját szeszfőzdét nyitnak Bedale kis falujában. Itt szülték meg remekművüket, a Masons Dry Yorkshire Gin-t, és rövid időn belül számos díjat nyertek és nagy sikereket értek el a közönség körében, ami lehetővé tette számukra, hogy a Lavender Edition mellett ezzel a Tea Edition-nel is bővíthessék a választékot.
Masons Dry Yorkshire Gin Tea Edition megüti az orrát a Yorkshire tea finom illata, melynek íze a szájban is érvényesül, finom és kielégítő tea utóízt hagyva a szájban. Ez utóbbit úgy adják a lepárlóhoz, hogy a tasakok széttépésével és a többi botanikus anyaggal együtt közvetlenül alkoholba mártják.