A Bitter Amaranto egy igazán egyedi termék, színezékek és ízesítők nélkül, gondos alkohol és cukor kiválasztásával készül, amely része ennek a titkos receptnek, amelyet az Elettrico család évek óta őrzött. 2019 és 2020 között öt díjat nyert világszerte Kínában, Belgiumban, Németországban, valamint a világ legjobb Bitterjeként 2019-ben.
Robbanékony növényi keverékében tárnics, rebarbara, cinchona calisaya, írisz, szegfűszeg és sáfrány található. A tárnics és a narancs határozza meg főbb ízjegyeit.
