Le Botaniche - Kökénybogyó - Sloe Berry

A vadkökény (Prunus spinosa) Európa-szerte elterjedt ősi cserjés növény. Gyümölcse gömb alakú, feketés, kék virágzású, éretlentől savanykás, fanyar ízű, éretten savanykás-édes; likőrök és pálinkák készítésére használták. Az Egyesült Királyságban hagyományosan ginbe öntik, hogy elkészítsék a Sloe Gin nevű likőrt.