Williams körte

Azért választottuk a Vilmos körtét, mert édesebb és lédúsabb, mint más fajták, mint például az Abate vagy a Kaiser. Az eredetileg Angliából származó William körte ennek a gyümölcsnek a legnagyobb termesztése Venetóban és Trentino Alto Adige államban található, mivel ezeken a területeken tökéletes a mikroklíma e fajta fejlődéséhez. A William körtét széles körben termesztik és fogyasztják az USA-ban és Kanadában is, ahol Bertlett körte néven ismert.