Az Amaro Scoccia friss szicíliai keserű narancshéj infúziójából származik, keserű fűszernövények egyedülálló keverékével. Kerek, tartós, erős narancshéj és fűszernövények jegyeivel.
Az Amaro Scoccia receptjét a mai napig a Catania-síkság narancstermesztői örökítették meg, és egy titkos kompozícióból származik, amelyet a XNUMX. században az Etna lejtői kolostorában élt bencés szerzetesek készítettek. A keserű fűszernövényei és narancsa ezért a vulkán és a lávaföld közelsége által adott egyedi illatokkal gazdagodik.
