Déi zwielef Botanik vu Ballykeefe Lady Desart Gin sinn Damp infuséiert an engem Kupfer Alembic gemaach an Italien. Et ass charakteriséiert duerch den Doft vun den dräi Aarte vu Peffer, déi mat der Hand an de Bierggebidder vu Vietnam a Kambodscha gesammelt ginn. Ganz frësch an dréchen, de Gin schéisst mat sengen Noten vu Juniper an Zitrus, déi Plaz fir d'Spiciness vu Peffer loossen. Probéiert et am Gin Tonic mat schwaarze Peffer an Erdbeeren.
Ballykeefe Lady Desart Gin ass eng vun de wichtegste Fraen an der irescher Geschicht gewidmet, d'Lady Ellen Cuffe Gräfin vun Desart, déi en Entrepreneur a Philanthrop war an der éischter Halschent vum XNUMX. Lännereien si Besëtz. D'Brennerei an de Familljebetrib hunn sech ëmmer fir Ëmweltschutz an Nohaltegkeet engagéiert.
