Gebuer am 2016, ass d'Kyoto Distillerie déi éischt japanesch Brennerei gewidmet fir Gin, inspiréiert vun der Geschicht an dem Handwierk vu Kyoto. Besonnesch Elementer sinn déi héich Qualitéit, d'Sich no lokalen Botanik an déi raffinéiert Reisalkoholbasis.
Ki No Bi Original Gin gëtt mat 11 Botanik produzéiert, destilléiert a 6 getrennte Gruppen no der Aart:
- Basis: Juniper, Iriswurzel an Akamatsu (rout Pinien)
- Fruucht a floral Deel: Bambus a roude Shiso
- Gewierzer: Ingwer
– Kraider: Sansho Peffer a Kinome Blieder
- Zitrusfrüchte: Yuzu an Zitroun
- Téi: Gyokuro gréngen Téi
