citadelė

Sudėtingas, rafinuotas ir elegantiškas džinas, distiliuotas pagal senovinį XVII amžiaus receptą. Ant nosies ir gomurio vyrauja kadagys dėl kitų augalų, bet taip yra subalansuotas gėlių ir šiek tiek aštrių kitų augalų ir citrusinių vaisių natų .
„Citadelle Gin“ konjake gaminamas tik kovo–lapkričio mėn., naudojant retą ir senovinį vario degalai, kuriame naudojama atviros liepsnos sistema. Meistras distiliuotojas Alexandre'as Gabrielis panaudojo šiuolaikines augalines medžiagas, kad sukurtų džiną, kuris tuo metu buvo išskirtinė Prancūzijos karaliaus distiliavimo gamykla, gaminama nuo XVIII a.