Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin įkvėptas aromatų ir skonių, kurie apibūdino džino kūrėjo Johnny Neill senelių auginamą sodą. Vaikystėje Džonis dažnai lankydavosi mažame senelių ūkyje ir šiuo džinu pagerbdavo juos.
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin pasižymi neįtikėtinu saldžių ir pikantiškų natų derinys, kurį suteikia imbieras, rabarbarai ir saldymedis. Užbaigimas ilgas ir minkštas, labai malonus dėl savo saldumo.