Karlas Masonsas ir jo žmona Catherine taip mėgsta džiną, kad nusprendė viską mesti ir mažame Bedale kaimelyje atidaryti savo spirito varyklą. Čia jie suteikė gyvybės savo šedevrui Masons Dry Yorkshire Gin – džinui, kuris tikrai išsiskiria iš kitų nepersistengdamas ir reiškia pagarbą Jorkšyrui. Per trumpą laiką jie laimėjo daugybę apdovanojimų ir sulaukė didžiulės sėkmės visuomenėje, tikrai nusipelnė. Jų gaminių asortimente yra ir a-la versija Masonai Džinas levanda ir Arbatos leidimas.
Masons Dry Yorkshire Gin išmintingai sujungia kadagio natas su gaiviomis pankolio ir saldymedžio natomis, kurios palieka vietos lengvoms citrinų natoms ir subtiliam gėlių atspalviui.. Džinas, kad puikiai veikia maišant ir kas žino, kaip kokteiliams suteikti originalumo jų neiškraipant.