l Žaliasis kardamonas (Elettaria cardamomum) turi sudėtingą aromatą, primenantį gaivias ir aštrias eukalipto ir kamparo natas. Galima naudoti virtuvėje ir pyragams bei sausainiams gaminti, taip pat kavai pagardinti. Tai puikus Gin Tonic ir kokteilių garnyras bei puikiai tinka ledo kubeliams ir aromatiniams purškalams kurti.
