Džins Lū, tāpat kā priekšteči Džins Mì e Džins Tì, tiek ražots nelielās partijās ar vislielāko rūpību, uzmanību detaļām un ar augstākās kvalitātes izejvielām nelielā Savonas kalnu pilsētiņā Cengio. Rossella un Lele Saporiti džini ir sinerģijas rezultāts starp pārtikas un dzērienu pasaules profesionāļiem: Alessandro Pancini un Luca Graffo no Laboratorijas izcelsme kopā ar Tommaso Kopo, Kazale Monferrato kafejnīcas Drop Cafè šefpavāru un galveno bārmeni.
eja dažādās mucās - ozols, zīdkoks, kadiķis - sniedz pirmo siltu un dziļu tanīnu, meža un garšvielu sajūtu. Lēnām pēcgaršā parādās siltie un saldie Damaskas rožu un apelsīnu aromāti un Lapsang Souchong dūmu toņi. Apdare ir ļoti gara, spēcīga, mīksta. Patiesībā Gin Lù ir lielisks pēcvakariņas, sarežģīts un silts, bet uz klintss ir arī fantastisks aperitīvs, it īpaši, ja tam pievienota apelsīna šķēle vai Maraschino ķirsis
