No Robija Martona radošā prāta nāk Tonka Gin, unikāls destilāts daudzu iemeslu dēļ. Pirmkārt, destilācijas tehnika, pēc Martona domām, ir unikāla pasaulē. Martona personīgi atlasītie botāniskie produkti tiek destilēti atsevišķi ar aukstu uzlējumu, un starp tiem atrodama Tonkas pupa, kas ir Dienvidamerikas auga sēklas ar vaniļai līdzīgu garšu, bet mazāk saldu. Džinam ir duļķains izskats, jo tas nav filtrēts un tiek definēts kā "vintage", jo sastāvdaļas, kas ir dabiskas, var atšķirties atkarībā no gada klimata, un tāpēc katrai partijai var būt nedaudz atšķirīgas organoleptiskās īpašības.
Tāpat kā jebkurš klasisks džins, arī Tonka Gin kadiķa notis dominē gan degunā, gan aukslējās, taču to vienmēr pavada vaniļai līdzīgas, bet sarežģītākas tonkas pupiņas notis.. Spēcīgā un sarežģītā garša un īpašais aromāts liecina par citrusaugļu un garšvielu klātbūtni, kas harmoniski līdzsvaro destilātu, kas patiesībā paliek mīksts. Šis ir viens no retajiem džiniem, kas patiešām ļoti labi iederas piedzēries taisni, iespējams, kopā ar labu cigāru.
