Kārlis Meisons un viņa sieva Ketrīna tik ļoti mīl džinu, ka viņi ir nolēmuši visu pamest un atvērt savu spirta rūpnīcu mazajā Bedale ciematā. Šeit viņi piešķīra dzīvību savam šedevram Masons Dry Yorkshire Gin — džinam, kas patiesi izceļas uz pārējo fona, nepārspīlējot, un izrāda cieņu Jorkšīrai. Īsā laikā viņi ir ieguvuši daudzas balvas un guvuši lielus panākumus sabiedrībā, noteikti pelnījuši. Viņu produktu klāstā ir arī a-la-versija Masons Džins Lavanda un Tējas izdevums.
Masons Dry Jorkšīras džins gudri apvieno kadiķa notis ar svaigajām fenheļa un lakricas notīm, kas nobeigumā atstāj vietu vieglām citronu notīm un maigam ziedu pieskārienam.. Džins, kas lieliski darbojas miksēšanā un kurš zina, kā kokteiļiem piešķirt oriģinalitātes pieskaņu, tos nesagrozot.
