Kārlis Meisons un viņa sieva Katrīna tik ļoti mīl džinu, ka viņi ir nolēmuši visu pamest un atvērt savu spirta rūpnīcu mazajā Bedale ciematā. Šeit viņi radīja savu šedevru Masons Dry Yorkshire Gin, un īsā laikā viņi ieguva daudzas balvas un guva lielus panākumus sabiedrībā, kas ļāva viņiem paplašināt klāstu ar šo Tea Edition papildus Lavender Edition.
Masons Dry Yorkshire Gin tējas izdevums tā ietriecas degunā pēc gardās Jorkšīras tējas smaržas, kuras garša dominē arī aukslējās, atstājot mutē maigu un apmierinošu tējas pēcgaršu. Pēdējo pievieno destilējam, saplēšot paciņas un iegremdējot to tieši spirtā kopā ar citiem augiem.