Eugin Distilleria Indipendente ir pirmā spirta rūpnīca, kas veltīta tikai džinam Ziemeļitālijā – trešā Itālijā. Šeit viņi izmanto alembic, ko sauc par Robertu, kas ir pielāgots ražotāju Eugenio un Niccolò Belli vajadzībām, kas darbojas gan kā tradicionāls katlu destilētājs, gan kā kartera galva.
Viņu pirmie džini ir Eugin N.7 un Eugin N.9. Eugin N. 7 ir ļoti svaigs London Dry, pateicoties citrusaugļiem, kurus ražotāji tieši kaltējuši, neizmantojot balto mizas daļu, kas destilātam piešķirtu rūgtas notis. Dominē kadiķis, apvienojumā ar zālaugu un balzamiko notīm, ko dod piparmētra, timiāns un salvija. Iriss, lakrica un kumelīte padara apdari īpaši mīkstu.
