2016. gadā dzimušā Kioto spirta rūpnīca ir pirmā Japānas spirta rūpnīca, kas veltīta džinam, iedvesmojoties no Kioto vēstures un meistarības. Atšķirīgi elementi ir augstā kvalitāte, vietējo augu meklējumi un izsmalcinātā rīsu spirta bāze.
Japāņu bārmeņu vidū tēja bija populārs elements, un no tā nāk iedvesma radīt KI NO TEA.
Slavenais tējas ražotājs Horii Shichimejen ir izveidojis ierobežotu izdevumu Kioto spirta rūpnīcai, sajaucot divu veidu Gyokuro un Tencha tēju, kas padara garšu saldu, maigu un krēmīgu.
Pudelēs 45.1%, KI NO TEA ir oriģināls džins, kas mūs transportē uz Japānu ar aizvērtām acīm.
