Boigin Saffraan

Sardinië vertellen door zijn hart en ziel te stelen om ze in een fles te stoppen, is het werk dat leidde tot de geboorte van Boigin Saffron. Het recept dat Elio Carta heeft gemaakt in samenwerking met het Acquaspiritosa-team, met de saffraan van Sardinië DOP, brengt citrusgeuren naar voren die verweven zijn met de tonen van mediterrane scrub, perfect in balans met de zoete en zijdeachtige opening van de saffraan van Sardinië DOP. De slok is omhullend en intens, met bijzondere hartige tonen en een lange en harmonieuze afdronk.
Zoals in de stijl van alle distillaten die Silvio Carta voor Acquaspiritosa produceert, is Boigin Saffron ook ontworpen om soepel te worden gecombineerd met de meest traditionele en substantiële recepten van de Italiaanse keuken, tijdens de maaltijd, of gemengd met tonic water. Ossobuco, T-bone, filet met groene peper, Florentijnse steak of Milanese risotto zijn de culinaire combinaties die we je zeker aanraden.