Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin is geïnspireerd op de aroma's en smaken die kenmerkend waren voor de gecultiveerde tuin van de grootouders van Johnny Neill, de maker van de gin. Tijdens zijn jeugd bezocht Johnny vaak de kleine boerderij van zijn grootouders en met deze gin bracht hij hulde aan hen.
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin wordt gekenmerkt door de ongelooflijke combinatie van zoete en kruidige tonen van gember, rabarber en zoethout. De afdronk is lang en zacht, zeer aangenaam dankzij de zoetheid.
