Sonny jenever

Sonny Gin is een project van Birra Arcadia, een Paduaans bedrijf dat ambachtelijke bieren van hoge kwaliteit produceert. Het bedrijf heeft twee gins gecreëerd, Hooper en Sonny Gin, geïnspireerd op hun gelijknamige bieren, die allemaal worden gekenmerkt door uniciteit en verfijning. Sonny Bill-bier is in feite een Double IPA waar verse grapefruitschillen de tonen van hop uit de Stille Zuidzee verrijken, terwijl peper de bitterheid begeleidt. Evenzo combineert Sonny Gin de klassieke hints van jeneverbes met de frisse en citrustonen van roze grapefruit, ondersteund door de citrustonen van cederhout, en de pittige en levendige tonen van zwarte peper, versterkt door de lichte tonen van rozemarijn.