Citadelreservaat

In vergelijking met de niet-verouderde versie verbetert Citadelle Reserve de jeneverbes minder ten gunste van zoete en houtachtige tonen van eiken vaten , in evenwicht gehouden door bloemige noten en kruidige tonen . Elk jaar verandert de combinatie van botanicals enigszins, waardoor het mogelijk is om verschillen tussen de verschillende jaargangen te vinden.
Gin wordt gerijpt volgens dezelfde methode die wordt gebruikt voor balsamico-azijn en Madeira. Dankzij het verouderingsproces past Citadelle Reserve zich zeer goed aan beide aan puur drankje beide voor gebruik in mengen .