Ароматическая часть апельсина (Citrus aurantium) представляет собой кожуру, обезвоженную при низкой температуре для сохранения естественного аромата и измельченную на мелкие кусочки для облегчения использования. Кожуру можно использовать для производства ликеров и спиртных напитков или для приготовления эликсиров и биттеров для ароматизации коктейлей. Кожуру можно измельчить, чтобы получить порошок для приправы к приготовленным или холодным блюдам.
Le Botaniche - Апельсиновая цедра
Дополнительная информация
| Происхождение | Юго-Восточная Азия |
|---|---|
| количество | 25gr. |
