Hayman's Distillers — это семейный бизнес, который работает в Англии с 1863 года, и сегодня компания находится в пятом поколении. Он в основном занимается производством традиционных английских джинов, следуя и защищая оригинальные рецепты XNUMX века. Это также относится к джину Hayman's Sloe Gin, символу типичного британского рождественского вкуса.
Есть только один ключевой ингредиент для приготовления настоящего английского тернового джина: время. Вот уже более 150 лет Hayman's три месяца в году создает свой традиционный красный терновый джин, искрящийся зимними красками, вкусами и ароматами. Каждую осень из живых изгородей выбирают терн, чтобы придать ему характерный сливовый аромат и ярко-красный цвет.
Помимо употребления в чистом виде или в смеси, джин Hayman's Sloe Gin рекомендуется сочетать с блюдами из дичи или в качестве заменителя красного вина при приготовлении оленины или утиного мяса.
