На носу и во вкусе Джин Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden очень цветочный благодаря нотам свежей розы в сочетании с очень легкой сахарной нотой и оттенком ангелики.
Растения выращивают, собирают и сушат вручную в The Secret Herb Garden, на холмах за пределами Эдинбурга. Главное в этом джине, конечно же, официальная роза, что придает джину розово-оранжевый цвет, который меняется при контакте с тоником.