Recept za izdelke hotela Starlino sta ustvarila Denis Muni in Beppe Ronco, oba iz Torina, ki v Torino Distillati delata že več kot 20 let. Po dolgoletnih izkušnjah s proizvodnjo vermuta in aperitivov je bilo ustvarjanje Starlina inovativen izziv. Za Starlino Rosso so razvili tehniko staranja v ex-bourbon sodih, da bi vermutu dali nežen in pikanten okus. Za Starlino Rose 'in Orange sta želela ustvariti osvežilne in naravne izdelke, kot nalašč za mešanje s tonikom ali sodo in preprosto za pitje samo z ledom.