doktorat Gin

PhD Gin je resnično edinstven gin na svetu, italijanski ponos, ki se je rodil iz strasti do kuhanja in žganih pijač nekaterih raziskovalcev Medicinske fakultete v Salernu, kraja, ki je prispeval k rojstvu destilacije, kot jo poznamo danes, v XNUMX. stoletje.. Kar naredi ta hladni sestavljeni gin tako izviren, je maceracija praženih kakavovih zrn skupaj z drugimi rastlinskimi sestavinami, kot so brin, koriander, aromatična kalamasa in kardamom. Kakav daje ginu posebno barvo in mehak okus, zaradi česar je popoln za naravno okušanje, morda zraven še košček čokolade, kot se običajno uporablja za rum. Smolnata in ostra aroma brina se odlično ujema s toplimi in ovijajočimi notami praženih kakavovih zrn