Gin Xamorfos

Xamorfos Gin je londonski Dry Gin, ki ga v Salernu proizvaja mikro destilarna Distill-Hub, ki je bila odprta leta 2021. Osem rastlinskih proizvodov, vključno z listi kafirja, limonsko travo in poprovo fi Timut, se v alkoholu iz pšenice in vode v različnih časih prepoji, vse je nato destilirano v diskontinuiranem bakrenem alembiku z dvema drugim rastlinskima rastlinama, destiliranima s paro: bezgovimi cvetovi in ​​cvetnimi listi rdečih vrtnic. S to posebno tehniko je destilarni Lorenzo Spagnolo uspel pridobiti gin z odličnim ravnovesjem med sladkimi in pikantnimi pridihi, med citrusnimi in cvetličnimi notami. Prijetna intenzivnost in obstojnost, zaradi katerih je Xamorfos Gin odličen izdelek za mešanje.