Limonine lupine (Citrus Limon), dehidrirane pri nizkih temperaturah, so praktične in vsestranske. Idealne so za aromatične poparke, kreme in torte, lepo pa se podajo tudi k ribam, pečenim v foliji, belim mesninam ali školjkam. Poleg tega je limonina lupina izjemno pomembna aromatična nota v številnih likerjih in poparkih ter v nekaterih pivih svežega okusa.
