Le Botaniche - Jagode črnega trna - Sloe Berry

Divji črni trn (Prunus spinosa) je starodavna grmičasta rastlina, razširjena po vsej Evropi. Plod je kroglasta koščica, črnkasta z modrim cvetom, kislega in trpkastega okusa od nezrele, kislo-sladkastega, ko dozori; uporablja za izdelavo likerjev in žganj. V Združenem kraljestvu je tradicionalno, da ga vlijejo v gin, da ustvarijo liker, imenovan Sloe Gin.