Najzanimivejši del bezga so ravno cvetovi, iz katerih se pripravljajo različni gastronomski pripravki, značilni za regijsko tradicijo: sirupi, fermentirane pijače, pecivo in sladki kruh, palačinke. Uporabljajo se tudi za aromatiziranje likerjev in vermuta.
V koktajlih jih lahko uporabimo na različne načine, pri čemer ustvarjamo aromatizirane infuzije in razpršila, ki kozarec sladko dišijo.
Dodatne informacije
| Izvor | Italija |
|---|---|
| Znesek | 13 gr. |
