Vsem ljubiteljem martinija in še več: tukaj je neverjetna in povsem nenavadna kombinacija. Pri martiniju se led umaže z belim vermutom, pri nas pa ga ponujamo z rdečim vermutom Selvatiq z vinsko osnovo Nebbiolo in balzamično kakovostjo borovih brstov. In da ne bi zmotili pri izbiri ledu, dodajamo Biblijo te sestavine On The Rocks avtorja Marca Garina. Za dokončanje dela ne sme manjkati gin: Selvatiq Beyond Gin ima neverjetne namige, ki jih dajejo botanični detajli, ročno nabrani na trajnosten način v Valtellini, med katerimi je glavni cvet limete; prava redkost za poskusiti.