Denny in Leo po uspehu njihovega destilata Deep Gin iz škatle predlagata nov izdelek, London Dry, ki združuje najbolj klasične vonje z zelo posebnimi in sodobnimi notami, skladno z netipičnostjo izdelkov njihovega podjetja. , Tekoča klet.
Navdih imena je prav tako poseben: Sir Sedley je bil svobodomiseln in kontroverzni plemič iz 700-ih, ki je izstopal po svojem nespoštovanju do kralja in njegovi javni nesramnosti.
Na okusu je odločen in dobro uravnotežen Sir Sedley Gin, s harmonijo med brinovimi in cvetličnimi notami, med lahkotno amaricaturo encijana in svežih citrusnih not, s končnim pridihom kardamoma in verbene. Pikantnost ingverja se pojavi v dolgem zaključku.
