Caprisius Gin je edini destilirani gin na Capriju in slavi zgodovino in lepoto otoka. Nekaj izbranih lokalnih rastlin, brin, timijan, majaron in limona, ga zaznamujejo z zeliščnimi notami in dolgim in svežim zaključkom z notami limone. Vsebnost alkohola se zmanjša z uporabo morske soli, ki mu daje tudi začetni okus.
Ime latinskega izvora spominja na zgodovino otoka, pravzaprav sta Avgust in Tiberij vladala Rimskemu cesarstvu s Caprija. Barve etikete spominjajo na lepoto Modre jame in Zelene jame. Ta edinstven gin praznuje naravo Caprija, združitev kopnega in morja.