Gin Ionico je hladna spojina z infuzijo sicilijanskih rastlin, kot so žajbelj, rožmarin, mirta, kardamom, sladka pomaranča, grenka pomaranča, grenivka in pomarančni cvetovi, za katero je značilen dodatek vode Etna, mikrofiltrirane s sicilijansko morsko soljo. Zanj je zato značilna izrazita pikantnost, uravnotežena z zeliščnimi in grenkimi notami ter pridihom citrusov.
Proizvajajo ga brata Pistone, ki že več kot dvajset let proizvajajo žgane pijače na Siciliji in črpajo navdih iz otoka. S tem ginom so želeli ustvariti čutno potovanje, kot je potovanje vetra, ki se dviga iz morja in prečka sredozemsko grmičevje in nasade citrusov ter s seboj prinese esence in vonje tega, na kar naleti.
Le do razprodaje zalog bo prispel v posebni omejeni seriji!