Zgodba o Gazér Ginu je pustolovščina Davideja, Federica in Simone, treh prijateljev, ki so prepotovali svet iz Trentina, ne da bi nikoli izgubili vezi med njimi in predvsem s krajem, kjer so se rodili in odraščali. Želja, da bi naredili nekaj konkretnega, da bi okrepili in zaščitili ozemlje, jih je spodbudila, da so lansirali izdelek, v katerega bi vključili okuse Trentinskega gozda. Poleg tega je del izkupička namenjen sporazumu o drevesu Trentino, ki se ukvarja s pogozdovanjem in varstvom okolja.
Na nosu je Gazèr Gin intenziven in ovijajoč, z vonjem po medu, ki ga spremljajo brinove in cvetlične note bezga. Na okusu je svež in cvetličen zahvaljujoč notam bezga in kamilice, ki ga omehčajo sladke note medu, nato pa pusti prijeten balzamični priokus, ki ga daje gorski bor.
