Z Beefeater Burrough Reserve je mojster destilarne Desmond Payne želel raziskati nove čutne izkušnje in eksperimentirati z drugačnim pristopom k ginu. Ta stara različica je posvečena ustanovitelju destilarne Jamesu Burroughu, za proizvodnjo pa je bila uporabljena stara destilarna, ki je bila v njegovi lasti. London Dry nato pustimo počivati v mešanici sodov iz belega in rdečega hrasta Bordeaux.
Beefeater Burrough Reserve zaznamujejo močni pridihi brina v kombinaciji s pikantnimi in nežnimi notami hrasta, s pridihom suhega sadja in sladkega korena na koncu. Dolg in kompleksen okus, prijetno gladek in v mešanju.
