Canaïma Gin ustvarja DUSA, venezuelska destilarna, ki proizvaja Rum Diplomático. Vsebuje 9 klasičnih botaničnih rastlin in 10 iz amazonskega deževnega gozda (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú in druge), ki so jih domorodci zbrali na strogo okolju prijazen način. Fundacija Tierra Viva je odgovorna za razvoj vseh materialov za komunikacijo blagovne znamke, ki so ročno izdelani in so narejeni iz domačih ljudi, medtem ko Saving the Amazon združuje tehnologijo in človeški potencial avtohtonih skupnosti za boj proti krčenju gozdov v Amazoniji s prispevanjem k zasaditvi ozemlju. Canaïma donira 10 % svoje prodaje te realnosti, da bi pomagali ohraniti svojo kulturo in pogozdovanje Amazonije.
V okusu prevladujejo eksotične note, ki jih spremljajo cvetlične in brinove dišave, vendar visoka vsebnost alkohola omogoča, da je gin dovolj suh in uravnoteži slajše vonje.. Zaključek je zelo dolg in uravnotežen.