Dhea Hops Dry Gin

Projekt Dhea se je rodil za zabavo julija 2021, iz strasti Alessandra Rude do gina in homebrewinga (domača proizvodnja piva). Zahvaljujoč podpori Emilia Rocchina je bila uresničena zamisel o ginu, ki bi imel poleg brina glavno rastlino hmelj.
Dhea Hops Dry Gin je »nenavaden« gin, saj vohalni občutki niso potrjeni z okusnimi. Nos pravzaprav opijajo dišave hmelja, med degustacijo pa zelnati del ublaži svežina citrusnega dela, ki ga daje Pompia, redek sardinski endemičen citrus, ki pripravi usta na balzamično naravo. brina in naredi pijačo mehko je prijetna.