Eleganten aperitiv "il Specialino" je alkoholna grenčica: aromatizirano vino, pridobljeno iz poparka grenkih alpskih zelišč z intenzivno aromo in rubinasto rdeče barve. Je idealna osnova za koktajle in ima zaradi svojih naravnih sestavin ter arom pomaranče in travnatih not, ki so dobro uravnotežene na grenko sladek način, živahen in obstojen okus, ki spodbuja čute.
Gre za skrivni recept prejšnjega stoletja, ki združuje belo vino ter zelišča in začimbe, skrbno izbrane in prepuščene maceriranju v alkoholu, ki se vsak dan mešajo ročno. Po naravni sedimentaciji dobljeno tekočino filtriramo, ustekleničimo in označimo.
