Sestavine za koktajl:
- 50 ml polnočnega gina
- 150ml Nepogrešljiva suha grenka tonična voda
- 3 kapljice ananasa in ingverjevega spreja
- 1 rezina ingverja
- 4-5 zrn Cubeb popra
- 1 limonina lupina
- Ledene kocke
Sestavine za pršilo iz ananasa in ingverja:
- 200 ml vode
- 50 g ingverja
- 1 rezina ananasa
- Etilni alkohol
Priprava:
Za pršilo: V ponev damo 200 ml vode, 50 g ingverja in 1 rezino na kocke narezanega ananasa. Zavremo in kuhamo 5 minut. Pustite, da se ohladi in filtrirajte tekočino ter dajte 50 ml v posodo za razpršilo, nato dodajte 50 ml alkohola in pretresite.
Za Gin Tonic: Balon skodelico napolnite s kockami ledu, dodajte polnočni gin in nato tonik. Okrasite z rezino ingverja, 4-5 zrnca popra Cubeb in limonino lupinico. Premešajte in poškropite predhodno pripravljeno pršilo čez in okoli kozarca.
