Қаламфури Cubeb (Piper cubeba) дорои буттамеваҳои мудаввар буда, сатҳи чиндор дорад ва аз қаламфури сиёҳ бо баргаш, ки мисли "дум" ба он часпидааст, фарқ мекунад.
Оҳангҳои хушбӯй гуворо ва таъми тунд ва каме талх бо қайдҳои қатрон ва меваҷот мебошанд. Он нозук буда, махсусан барои хушбӯй кардани хӯрокҳои моҳӣ бо таъми тозашуда ва камтар ҳалкунанда мувофиқ аст ва аз ҷониби қаннодӣ барои омехтаҳои аслӣ бо шоколад ва мева истифода мешавад. Ҳатто ҳангоми омезиши он метавонад ба комбинатсияҳои хеле ҷолиб ҳаёт диҳад.
Маълумоти иловагӣ
| Пайдоиши | Индонезия |
|---|---|
| шумора | 25гр. |
