Casa Corralejo, ки соли 1775 таъсис ёфтааст, дар плантатсияҳои Вебер Блу таъмид шудааст, ки гаронбаҳои навъи агава, ки дар иҳотаи дарахтони лимӯ парвариш карда мешавад, ба он ёддоштҳои хоси ситрусӣ медиҳанд, ки онро дар даҳон фарқ мекунанд.
Текила Корралехо Бланко дарҳол пас аз дистилятсия, бидуни пиршавӣ ба шишабандӣ карда мешавад: бинӣ моро бо бӯи равшани растании агава, мувофиқ бо нотаҳои ситрусӣ ва бӯи гулҳо истиқбол мекунад, дар ҳоле ки ҷуръа ёддоштҳои агава пухтаро, ки бо ишораҳои сабзавот, ситрусӣ ва асал алоқаманданд, ба хотир меорад. . Марра дароз ва абрешим, каме тунд ва тару тоза аст.
