Kapriol Dry Gin дар охири соли 2015 пас аз ду соли пажӯҳиш ва таҷриба ба тавлиди рецепти қадимии классикии Каприол (ликери маъмулии кӯҳӣ) табдил дода, ба ҷинси воқеӣ ба дунё омадааст.
Варианти грейпфрут, аз тарафи дигар, аз ин ҳикоя илҳом гирифта шудааст: «Меросе, ки ҷаноби Де Бернард ба мо додааст, на танҳо аз рецептҳо, балки аз ҳикояҳо низ иборат аст. Дар яке аз инҳо, Ферруччо вохӯриро бо сайёҳи лондониро, ки дар яке аз экскурсияҳои зуд-зуд дар Доломитҳо ба амал омада буд, ба ёд меорад ва ба ӯ Форестал Ҷинро пешниҳод карда буд. Сайёҳ пӯсти грейпфрутро илова кард. Струк Ферруччо ин тафсилотро дар рӯзномаи худ қайд карда, табассумкунон дар байни меваҳо ва кӯҳҳо ва шояд интизор буд, ки рӯзе ба ҷиноҳи кӯҳии худ маззаи баҳри Миёназамин илова кунад.
Дар ин гин нотаҳои тару тоза ва ситрусиии грейпфрут ҳам дар бинӣ ва ҳам дар таг бартарӣ доранд. Хусусияти бальзамии хоси Kapriol Dry Gin нигоҳ дошта мешавад, дар ҳоле ки қайдҳои алафӣ бо ёдаҳои ситрусӣ иваз карда мешаванд. Kapriol Monte Pelmo умуман ҷиноҳи хеле тару тоза, мутавозин ва хеле нарм аст. Нармияти онро бо интихоби бодиққат ботаникӣ медиҳад, на бо илова кардани қанд.
