Gin Agricolo як лоиҳаи spin-off аст, ки аз таҷрибаи гирифташуда дар Cantine Sant'Agata, заводи шароби оилаи Кавалеро барои се насл ба вуҷуд омадааст. Ҷин Агриколо Эвра дар байни се Ҷин Ҷин аст (дуи дигар Гадан ва Благер мебошанд); нотаи бартаридоштаи малина бо арча комилан омехта мешавад, дар ҳоле ки нотаҳои тару тозаи пудинагӣ ва кардамон тасвирро пурра мекунанд. Таъми нарм ва фарогирандаи меваҳои сурх бо ванилин ва какао мустаҳкам карда мешавад, ки ҳисси шарқӣ медиҳад..
Номи "Эвра" арҷгузорӣ ба духтари хурдии эҷодкунандаи пахтагин Франко Кавалеро, Ҷин... евра аст!
Маслиҳатҳои Gin Tonic: Иловаи меваҳои хурди сурх, ба монанди малина, анор ё Клубничкаи ваҳшӣ ва як ҷуфт буттамева кардамон; бо буттамеваи тару тозаи арча ва ду барги пудинагӣ пурра.
