Gin Insulae ҷавоҳироти Сицилия аст, ки тавонист алмосҳои ноҳамворро, ки сарватҳои табиии ин сарзамин мебошанд, ба чизи беназир табдил диҳад. Бисёре аз растаниҳои ботаникӣ дар Сицилия парвариш карда мешаванд: Лимон аз Сиракуз; Афлесуни ширин ва талх аз Катания; Ciaculli "Дер" Мандарин; Кароб аз Рагуса; кунҷит испика; Пистаи Бронте; Бодом аз Ното; Жасмин. Ҷин наслҳои нави Сицилияро муаррифӣ мекунад, ки таърих ва фарҳанги ҷазираро, ки Шарқ ва Ғарбро ба таври муосир, навоварона ва динамикӣ муттаҳид мекунад, идома медиҳанд.
Insulae Gin аст дар омехта хеле гуногунҷабҳа. Арча бо меваҳои ситрусӣ Сицилия ва нотаҳои тунд меваи хушк, бахусус бо меваҳои кароб, мувозинат мекунад. бениҳоят мулоим, вай тару тоза бо нотаҳои гули ёсемин дода мешавад, ки пас аз дистилятсия илова карда мешавад.
