Sa Beefeater Burrough Reserve, glavni destiler Desmond Payne želio je istražiti nova osjetilna iskustva i eksperimentirati s drugačijim pristupom džinu. Ova odležana verzija posvećena je osnivaču destilerije, Jamesu Burroughu, a za proizvodnju je korištena stara destilerija koja je bila u njegovom vlasništvu. London Dry se zatim ostavlja da odmara u mješavini bijelih i crvenih buradi od bordo hrasta.
Beefeater Burrough Reserve karakteriziraju snažne note kleke u kombinaciji sa začinskim i nježnim notama hrasta, s notama sušenog voća i sladića na završnici. Dugog i složenog ukusa, prijatno mekanog i u mešanju.
