Shelby's Tonic
Savršeni ljetni Gin Tonic: kako se led topi, obogaćuje se okusima i predstavlja pravi užitak!
Sastojci:
Za Gin Tonic:
- 50ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150ml Nezaobilazna suha gorka tonik voda
- 1 velika kocka ili kugla aromatiziranog leda (plus eventualno više kockica leda)
Za aromatizirani led:
- ¼ svježeg soka od narandže
- ¾ vode
- Sjemenke kardamoma
- Jamajka biber
- Narandžina kora
priprema:
Za aromatizirani led: Napravite smesu sa 20% svežeg soka od narandže i 80% vode. U eventualno veći kalup za led, sipajte smjesu i dodajte 2 sjemenke kardamoma nakon što su malo izgnječene, nekoliko zrna bibera Jamaica i koru narandže. Zamrznite u zamrzivaču.
Za Gin Tonic: Stavite aromatizirani led u čašu za balon (ako niste koristili jako veliki kalup, dodajte još kockica leda da napunite čašu). Sipajte Peaky Blinder Gin, a zatim tonik. Lagano promiješajte i poslužite.
